Kräuter, Gesundheit und Natur

Im Fokus dieser Tour steht die besondere Lage und Bedeutung der Stadt Blieskastel im Biosphärenreservat Bliesgau sowie das erfolgreiche Projekt der “Essbaren Stadt”. Der Rundgang beginnt im Biosphärenbürgergarten, der mit einer Vielzahl an Gemüse-, Obst- u. Kräuterbeeten einen wunderbaren Einstieg bietet. Hier ist Naschen, Ernten und Probieren ausdrücklich erwünscht. Den Teilnehmern wird außerdem ein erfrischender Bliesgau-Apfelsaft zum Probieren angeboten. Die Kräuter im Bürgergarten sind nicht nur schmackhaft, sondern auch ein zentraler Bestandteil der Kneipp-Lehre. Blieskastel trägt den Titel “Kneipp-Kurort”, und die Stadt pflegt die Gesundheitsphilosophie von Sebastian Kneipp. Kneipp setzte auf die heilende Kraft von Kräutern und Pflanzen - von der Physiotherapie bis hin zur gesunden Ernährung. Nach den Kräutern führt die Tour weiter und bietet einen Blick auf die zahlreichen Insekten und Schmetterlinge, die im Garten heimisch sind. Ein besonderes Highlight ist der 2023 angelegte Schmetterlingsgarten, der die Artenvielfalt der Region unterstreicht. Der Weg führt weiter durch die weitläufige Klosteranlage und dann in die Altstadt von Blieskastel. Unterwegs genießen die Gäste atemberaubende Ausblicke auf die Kulturlandschaft des Biosphärenreservates, bestaunen einen echten Weinberg und entdecken immer wieder Hochbeete und Hängekästen, die mit Nutzpflanzen und Kräutern bepflanzt sind. Die Teilnahme an der Führung kostet 5 € pro Person, Personen mit Kurkarte / Patienten d

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